카니보어 다이어트와 자연식물식 다이어트, 선택은?

출처_pixabay

카니보어 다이어트

카니보어 다이어트 식단은 대부분의 식물성 식품을 배제하고 동물성 식품의 소비를 강조하는 식단입니다. 저탄수화물 고지방 식단의 극단적인 형태로 간주되는 경우가 많습니다. 카니보어 다이어트는 일반적으로 육류, 생선, 가금류 및 계란 및 유제품과 같은 기타 동물성 제품이 포함됩니다. 반대로 과일, 채소, 곡물, 콩류, 견과류를 포함한 모든 식물성 식품을 배제합니다. 카니보어 다이어트의 지지자들은 동물성 식단이 빠른 체중 감소, 정신적 명료성 향상, 에너지 수준 증가로 이어질 수 있다고 주장합니다. 일부 사람들은 또한 소화 문제, 자가 면역 상태 및 기타 건강 문제가 개선되었다고 보고합니다. 그러나 육식 다이어트의 이점을 뒷받침하는 과학적 증거는 제한적이며 일부 건강 전문가는 특히 비타민 C와 E, 섬유질 및 항산화제에서 영양 결핍의 위험을 증가시킬 수 있다고 경고합니다. 또한 동물성 제품에서 다량의 포화 지방과 콜레스테롤을 섭취하면 심장병 및 기타 건강 문제의 위험이 증가할 수 있습니다. 연구에 따르면 붉은 고기와 가공육을 많이 섭취하면 대장암과 같은 특정 유형의 암 발생 위험이 높아질 수 있다고 밝혔습니다. 육식 식단에는 섬유질이 적기 때문에 변비 및 기타 소화 문제를 유발할 수 있습니다. 일부 사람들은 탄수화물 및 기타 필수 영양소 부족으로 인해 피로와 에너지 수준 감소를 경험할 수 있습니다. 육식 식단은 매우 제한적이라 장기간 지속함에 어려움이 있고 잠재적으로 위험한 식단이라는 점을 유의해야 합니다.

 

자연식물식 다이어트

자연 식물식 다이어트는 최소한으로 가공된 식물성 식품 섭취를 강조하고 고도로 가공된 식품뿐만 아니라 동물성 제품을 제거하거나 최소화하는 식이식단을 이용한 다이어트 방법입니다. 여기에는 과일, 채소, 통곡물, 콩류, 견과류 및 씨앗이 포함됩니다. 모든 동물성 제품을 제거하는 비건 채식부터 유제품 및 계란과 같은 일부 동물성 제품을 포함할 수 있는 채식에 이르기까지 식물성 식단에는 다양한 변형이 있습니다. 자연식물식 식단을 따르면 심장병, 제2형 당뇨병, 특정 암 및 비만과 같은 만성 질환의 위험을 감소하는 것을 포함하여 잠재적인 건강상의 이점을 얻을 수 있기 때문에 종종 권장됩니다. 여러 연구에서 자연식물식 식단이 체중 감소, 혈당 조절 및 혈중 지질 수치 개선을 포함한 다양한 건강 지표를 크게 개선할 수 있음을 입증했습니다. 이 식이 요법은 섬유질, 비타민, 미네랄 및 항산화제가 풍부하고 포화 지방과 콜레스테롤이 적습니다.그러나 단순히 식단에서 동물성 제품을 제거한다고 해서 건강한 식단이 보장되는 것은 아니라는 점에 유의해야 합니다. 식물성 식단을 따르려면 모든 영양소 요구 사항, 특히 비타민 B12, 비타민 D 및 오메가-3 지방산이 충족되도록 계획하고 주의를 기울여야 합니다. 동물성 제품을 피하면서 공장에서 나오는 가공 식품, 설탕과 기타 과당 및 건강에 해로운 지방이 많은 식단을 섭취하는 것을 경계해야 합니다. 따라서 균형 잡힌 식물성 식단의 일부로 영양이 풍부한 다양한 전체 식품을 섭취하는 데 집중하고 모든 영양소 요구 사항이 충족되는지 확인하는 것이 중요합니다.

 

식단 선택

어떤 식단을 선택해야 더 건강하게 다이어트를 할 수 있을까요? 카니보어 식단과 자연식물식 식단은 서로 다른 영양 프로필과 잠재적인 건강 영향을 가진 두 가지 뚜렷한 식이 접근법을 나타냅니다. 환경적 측면에서 보자면 카니보어식단은 일반적으로 동물 농업과 관련된 온실 가스 배출로 인해 자연식물식 식단보다 환경에 더 큰 영향을 미칩니다. 천연 식물 기반 식품의 생산은 동물성 제품의 생산보다 환경에 미치는 영향이 낮은 경향이 있으며, 이는 장기적인 지속가능성을 위한 중요한 고려사항일 수 있습니다. 하지만 두 가지 다이어트 모두 극단적인 면에서 식단을 철저히 지키며 실천하기에 다소 무리일 수 있습니다. 전반적으로 최적의 건강과 지속 가능성을 위해 동물 및 식물 기반 공급원을 포함하여 영양이 풍부하고 다양한 전체 식품의 균형 잡힌 식단이 권장됩니다. 특히 가공된 식품을 멀리 하고 최대한 첨가물이 들어가지 않은 건강한 식단을 유지하는 것이 중요합니다.